Autenticità siciliana, passione italiana
Siamo orgogliosi ambasciatori del gusto siciliano. Selezioniamo con cura prodotti di alta qualità, realizzati da aziende che custodiscono i segreti della vera cucina italiana. Ogni prodotto racconta una storia di terra, sole e tradizione secolare.
Offriamo un servizio B2B con un’accurata selezione, pensato per soddisfare la domanda di specialità italiane autentiche e di alta qualità.
Bring Sicily to Your Business.
Una selezione gourmet direttamente dalla Sicilia
La nostra proposta è il risultato di un’attenta selezione che unisce sapori tradizionali e qualità certificata. Ogni ricetta è pensata per arricchire l’esperienza culinaria del tuo ristorante o punto vendita specializzato. Una linea gourmet ispirata alle ricette tradizionali siciliane.
Le nostre radici siciliane, la tua garanzia di qualità
Siamo un team appassionato, nato per valorizzare il meglio della tradizione gastronomica siciliana nel mondo. La nostra forza sono i produttori che lavorano nel rispetto delle materie prime e delle ricette storiche. Il nostro obiettivo come servizio B2B è semplice: offrire ai professionisti della ristorazione e della vendita un prodotto genuino, sicuro e ricco di sapore.
Ogni prodotto celebra la tradizione, ed è realizzato con cura e qualità. Collabora con noi per offrire un’ esperienza gourmet che parla il linguaggio universale del sapore autentico.
Discover the artisanal excellence your customers will fall in love with.
I nostri partner – “Valori Condivisi, Crescita Comune”
Olio Extra Vergine di Oliva dalla Sicilia
Frantoi Covato – Eccellenza Gourmet Siciliana, Sostenibile e Innovativa
Sui soleggiati altopiani dei Monti Iblei, nel cuore della Sicilia sud-orientale, nasce l’Olio Extra Vergine d’Oliva Frantoi Covato: un capolavoro gourmet che racchiude tradizione, innovazione e rispetto per la terra. Dal 1985, la nostra famiglia coltiva e raccoglie a mano le olive da uliveti secolari incastonati tra muretti a secco, seguendo i ritmi lenti della natura e l’autenticità della cultura contadina.
Le olive vengono frante **entro 36 ore dalla raccolta**, per garantire la massima freschezza e preservare tutte le qualità organolettiche del frutto.
Il nostro EVOO, pluripremiato a livello internazionale, è ottenuto tramite una tecnologia di estrazione di assoluta innovazione, sviluppata in collaborazione con le **Università di Perugia e Parma**: un processo unico, che avviene a freddo e senza aggiunta di acqua, in grado di preservare polifenoli, aromi e proprietà nutrizionali.
Il risultato è un olio extra vergine d’oliva dall’aroma intenso, con note fruttate complesse e un elegante finale piccante e pulito—perfetto per i palati più esigenti e le tavole più raffinate.
Frantoi Covato è partner del **primo Parco Mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo** a testimonianza del nostro impegno per la salute, la sostenibilità e la valorizzazione del territorio siciliano.
Sughi, Pesti e Marmellate
Genesis – Tradizione Siciliana, Innovazione Contemporanea
Fondata negli anni ’80 ad Avola (SR) da Vincenzo Genesio, **Genesis** è un’azienda familiare che custodisce con passione l’arte della conservazione dei sapori autentici della Sicilia. Oggi l’attività è guidata dai figli, affiancati da un team giovane e dinamico di professionisti con formazione internazionale, capaci di coniugare artigianalità e ricerca, visione globale e rispetto profondo per le proprie radici e per il territorio.
La figlia di Genesio, **tecnologa alimentare con esperienza internazionale**, guida lo sviluppo dei prodotti con particolare attenzione al mondo **biologico, vegano e naturale**, dando vita a una linea di conserve moderne, etiche e sostenibili.
Le conserve **Genesis** sono realizzate con **materie prime freschissime e di altissima qualità**, coltivate e lavorate **entro 24 ore dalla raccolta** nello stesso territorio siciliano. Nei prodotti a base di pesce, viene utilizzato **solo pesce fresco del Mediterraneo**, lavorato con metodi artigianali. Una **filiera cortissima** che garantisce gusto autentico, tracciabilità e rispetto dell’ambiente.
Le ricette, **molte delle quali di origine antichissima**, vengono reinterpretate, quando necessario, da **chef pluripremiati**, per offrire una cucina che fonde la **memoria gastronomica siciliana** con la creatività contemporanea.
L’azienda è **partner del primo Parco Mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo*, testimoniando l’impegno costante verso la **salute**, la **biodiversità** e la **valorizzazione culturale della Sicilia**.
Aceto Balsamico di Sicilia e Glassa
Condiaroma33 – L’equilibrio tra memoria e innovazione
Condiaroma33 racconta una storia d’amore per la terra, racchiusa in ogni goccia del suo Aceto Balsamico di Sicilia: un condimento naturale capace di esaltare ogni piatto con eleganza, armonia e profondità.
Nato dalle terre baciate dal sole di Marsala e da una devozione di una vita alla tradizione, il Balsamico di Sicilia è molto più di un aceto: è la sintesi di **tempo, pazienza e passione**. Dopo **41 anni di sperimentazione** e **affinamento secondo l’antico metodo delle Soleras**, lo stesso utilizzato per il vero vino Marsala, questo balsamico unico prende vita in tutta la sua complessità.
Affinato in **botti risalenti agli anni ’60**, mantiene una consistenza fluida, ricca e aromatica—senza mai ossidarsi, senza mai macchiare. Un balsamico che **non scurisce**, ma avvolge i sapori con grazia e intensità, rivelando in ogni goccia un **sussurro di storia**.
Condiaroma33 è orgogliosamente **partner del primo Parco Mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo** a conferma del suo impegno per il benessere, la sostenibilità e la valorizzazione della cultura siciliana.